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Le célèbre artiste Alain Mailland affirme que “la nature est un réservoir de miracles“.
Cette planche exceptionnelle de Noyer Noir Français, dépassant les trois mètres de long, incarne à elle seule cette notion de “réservoir de miracles”.
Sa simplicité brute, sublimée par une finition polie et huilée, révèle une œuvre d’art unique. À travers les décennies de séchage naturel, cette planche témoigne du passage du temps et éveille en nous un profond sentiment de respect.
Chaque fibre et chaque courbe de ce bois racontent l’incroyable créativité de la nature. En la contemplant, nous sommes invités à méditer sur la sérénité et la beauté qui émanent de son processus de croissance et de transformation.
DIMENSIONS : 350 x 50 x 2 cm
Nous avons choisi d’utiliser le mécanisme CrushGrind pour nos moulins; robuste et très fiable (garanti 25 ans par le fabricant), il est aujourd’hui la référence des mécanismes à poivre ou à sel. Son broyeur en céramique est réglable, ce qui vous permet de jouer facilement avec les différentes moutures.
Basés sur l’ancien principe du mortier, ils sont bien plus que de simples moulins : leur mécanisme permet, non seulement de moudre le poivre, mais également le sel et les épices en révélant leur huiles essentielles et leurs pleins arômes. A n’utiliser qu’avec des baies ou grains bien secs.
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