Vendu
Scolopendre
1550,00 €
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Vendu
Le design de “La Scolopendre” est une humble tentative de représenter la beauté naturelle de la transformation. Les cuillères en bois, modestes et fonctionnelles, se transforment graduellement en un corps segmenté de scolopendre, avec des pattes évocatrices. Les pièces sont assemblées, formant une illusion visuelle qui invite à une contemplation réfléchie. De discrets motifs pyrogravés viennent ajouter une subtile texture à ma surface en bois.
La Scolopendre Culinaire , assemblage de pièces de chêne, cherche à rappeler la puissance de la transformation et de l’adaptation dans nos vies. Je symbolise la fusion des éléments simples et familiers de la cuisine avec la beauté de la nature.
Descriptif :
Chêne pyrogravé et teinté
215 x 92 x 12 cm
Le mécanisme
CrushGrind
Nous avons choisi d’utiliser le mécanisme CrushGrind pour nos moulins; robuste et très fiable (garanti 25 ans par le fabricant), il est aujourd’hui la référence des mécanismes à poivre ou à sel. Son broyeur en céramique est réglable, ce qui vous permet de jouer facilement avec les différentes moutures.
Avantages d'un broyeur en céramique
Basés sur l’ancien principe du mortier, ils sont bien plus que de simples moulins : leur mécanisme permet, non seulement de moudre le poivre, mais également le sel et les épices en révélant leur huiles essentielles et leurs pleins arômes. A n’utiliser qu’avec des baies ou grains bien secs.
- Inoxydable, sans goût, plus dur que l’acier
- Mouture réglable en continu
- Traitement efficace et uniforme de la matière broyée sans collage
- Outre le poivre, le sel et le piment, il moud également de nombreuses autres épices et herbes.
- 25 ans de garantie sur les pièces en céramique
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