125,00 €
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Découvrez l’excellence de l’artisanat français avec notre Moulin à Poivre en Bois de Chêne Centenaire, un véritable symbole du savoir-faire traditionnel. Chaque pièce est unique, façonnée avec amour sur un tour à bois Bezombes. Le bois de Chêne Centenaire français, séché naturellement durant plus de 50 ans, confère à ce moulin robustesse et élégance.
Le mécanisme CrushGrind avec meules en céramique réglables offre une mouture précise. Offrez-vous ou offrez à vos proches un cadeau unique, témoignage du patrimoine culinaire français. Préservez ce trésor en évitant de le laver à grande eau ou de l’exposer au soleil. Essuyez-le simplement au chiffon, puis huilez-le éventuellement avec de l’huile de pépins de raisins.
Notre moulin à poivre est bien plus qu’un ustensile de cuisine, c’est un véritable compagnon de vos moments gourmands, garantissant une expérience culinaire inégalée. La fabrication sur tour à bois Bezombes témoigne du respect des traditions et du savoir-faire transmis de génération en génération.
En choisissant notre moulin à poivre en bois de Chêne Centenaire, vous soutenez l’artisanat local français et investissez dans un produit durable et intemporel. Offrez-le en cadeau à un ami gourmet, un chef amateur ou à toute personne appréciant les objets d’exception. Sublimez vos plats avec des épices fraîchement moulues, révélant ainsi les arômes et les saveurs cachées de vos ingrédients.
Dimensions (+/- 10 %) :
Hauteur : 220 mm
Diamètre : 50 mm
Poids : 300 g
Nous avons choisi d’utiliser le mécanisme CrushGrind pour nos moulins; robuste et très fiable (garanti 25 ans par le fabricant), il est aujourd’hui la référence des mécanismes à poivre ou à sel. Son broyeur en céramique est réglable, ce qui vous permet de jouer facilement avec les différentes moutures.
Basés sur l’ancien principe du mortier, ils sont bien plus que de simples moulins : leur mécanisme permet, non seulement de moudre le poivre, mais également le sel et les épices en révélant leur huiles essentielles et leurs pleins arômes. A n’utiliser qu’avec des baies ou grains bien secs.
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Lionel Le Coq
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