125,00 €
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Venez découvrir l’excellence culinaire avec notre Moulin à Poivre en Bois de Chêne Centenaire, chef-d’œuvre artisanal français. Chaque pièce est soigneusement façonnée pour offrir un moulin unique et fonctionnel.
Le mécanisme CrushGrind garantit une mouture parfaite pour savourer pleinement les arômes de vos épices. Offrez-vous ou offrez à vos proches ce trésor gastronomique, témoignage du patrimoine culinaire français. Pour préserver la beauté naturelle de ce chef-d’œuvre, évitez de le laver à grande eau ou de l’exposer au soleil. Un simple essuyage au chiffon, suivi d’une éventuelle huile de pépins de raisins, suffira à le maintenir en parfait état.
Notre moulin à poivre dépasse le cadre d’un simple ustensile de cuisine pour devenir un véritable objet de collection. La fabrication sur tour à bois Bezombes perpétue les traditions et le savoir-faire transmis de génération en génération.
En faisant le choix de notre moulin à poivre en bois de Chêne Centenaire, vous soutenez l’artisanat local français et investissez dans un produit durable et intemporel. Offrez-le en cadeau à un ami gourmet, un chef amateur ou à toute personne appréciant les objets d’exception. Sublimez vos plats avec des épices fraîchement moulues, révélant ainsi les arômes et les saveurs cachées de vos ingrédients.
Dimensions (+/- 10 %) :
Hauteur : 220 mm
Diamètre : 50 mm
Poids : 280 g
Nous avons choisi d’utiliser le mécanisme CrushGrind pour nos moulins; robuste et très fiable (garanti 25 ans par le fabricant), il est aujourd’hui la référence des mécanismes à poivre ou à sel. Son broyeur en céramique est réglable, ce qui vous permet de jouer facilement avec les différentes moutures.
Basés sur l’ancien principe du mortier, ils sont bien plus que de simples moulins : leur mécanisme permet, non seulement de moudre le poivre, mais également le sel et les épices en révélant leur huiles essentielles et leurs pleins arômes. A n’utiliser qu’avec des baies ou grains bien secs.
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Lionel Le Coq
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Christophe Lucas
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