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Dans cette création unique, je vous présente un morceau de bois d’une rareté exceptionnelle. Il s’agit d’une dalle de Chêne ce que l’on appelle le “Chêne de talus”
Ce bois, témoin de plusieurs siècles d’histoire, a grandi en harmonie avec la nature avant de passer près d’un siècle à sécher naturellement dans un hangar. Chaque ligne, chaque veinure, porte les marques du temps qui a sculpté son caractère, et malgré son grand âge, il conserve toute sa splendeur originelle.
Le veinage, comme un poème gravé par la main de la nature, est admirablement préservé. Une fente majestueuse traverse la planche, témoignant de son vécu sans entamer sa force ni sa puissance. L’aubier, d’une clarté éblouissante, révèle de magnifiques taches de tannin après un brossage méticuleux. Mon travail s’est limité à l’ajout discret de papillons et d’incrustations d’ébène, dans le plus grand respect de l’essence même du bois.
Dans cette pièce, la simplicité est le maître-mot, car, comme l’exprime George Nakashima, “le minimalisme permet au matériau de révéler toute sa beauté naturelle“.
Baptisée “Soul” en référence à son essence profonde, cette création incarne l’âme de ce bois ancestral. Que vous choisissiez de l’exposer en position verticale ou horizontale, “Soul” ne manquera pas de susciter l’admiration et de captiver tous les regards.
Ainsi débute la seconde vie de ce magnifique plateau, offrant une nouvelle histoire à partager avec ceux qui sauront l’apprécier à sa juste valeur.
DIMENSIONS : 285 x 85 x 3 cm
Nous avons choisi d’utiliser le mécanisme CrushGrind pour nos moulins; robuste et très fiable (garanti 25 ans par le fabricant), il est aujourd’hui la référence des mécanismes à poivre ou à sel. Son broyeur en céramique est réglable, ce qui vous permet de jouer facilement avec les différentes moutures.
Basés sur l’ancien principe du mortier, ils sont bien plus que de simples moulins : leur mécanisme permet, non seulement de moudre le poivre, mais également le sel et les épices en révélant leur huiles essentielles et leurs pleins arômes. A n’utiliser qu’avec des baies ou grains bien secs.
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